木耳炒鸡蛋_怎样制作木耳炒鸡蛋
2023-05-26 06:34:37
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(资料图)
1、材料：泡好的黑木耳和鸡蛋。
2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末、蒜末、2个鸡蛋、黄瓜片、胡萝卜片、葱花、姜末、蒜末。
3、把鸡蛋打到碗里，用筷子打。
4、锅里的油五成热时，把搅拌好的蛋液放进去，用锅铲快速打散，摆好待用。
5、锅里加少许油，爆香葱、姜、蒜末。
6、先放入胡萝卜片翻炒。
7、加入黄瓜片翻炒。
8、然后迅速加入泡好的木耳翻炒。
9、煎30秒后，将煎好的鸡蛋放入锅中煎。
10、用盐调味；往锅里倒几滴香油，然后翻炒几下出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
